La canela tiene importantes propiedades para la salud; y además se puede consumir en diferentes elaboraciones
Este alimento tiene importantes propiedades para la salud y además puede consumir en diferentes elaboraciones. El té de canela aporta grandes beneficios al organismo. En la antigüedad se colgaba la carne en un árbol conocido como Canelo, dicho árbol tiene un tipo de aceite que inhibe las bacterias responsables de la putrefacción.
Si se le añade un poco de jengibre al té de canela, este proporcionará elementos expectorantes, los cuales despejan la nariz y alivian los problemas en vías respiratorias. Ayuda a controlar los niveles de colesterol y los triglicéridos, reduce los niveles de glucosa en sangre, es recomendable para las personas con diabetes. (Foto: Mejor Salud).
Fuente: Mejor Salud
La canela se extrae directamente del árbol, el cual puede alcanzar los 10 metros de altura. La especia de la canela viene de la corteza interna. Se extrae pelando y frotando las ramas más pequeñas y una vez desprendida se vuelve a separar y pelar. No importa como quieras consumir canela, ya sea molida o en rama, se usa para aromatizar muchísimos platillosgastronómicos y además la calidad del producto es la misma siempre. Pero una forma adecuada para su ingesta es el llamado té de canela.
Para preparar té de canela es necesario hervir en agua caliente una o dos ramitas de canela en rama. Es una manera muy simple de incorporar este alimento a tu dieta, además podrás gozar de sus importantes beneficios para la salud. Tomar té de canela aportará al organismo todas las propiedades que tiene este alimento. Mediante una infusión, la canela en rama no pierde sus beneficios para el cuerpo humano.
Entresus componentes, la canela es una importante fuente de hierro, fibra, calcio, vitamina C, vitamina B1 y selenio. La canela tiene un aceite especial que leotorga poder antioxidante y antimicrobiano. Es un alimento que no engorda, una cucharada sopera de canela aporta unas seis calorías, por lo quetomarla en té apenas sumará al aporte calórico del organismo.
Si se le añade un poco de jengibre al té de canela, este proporcionará elementos expectorantes, los cuales despejan la nariz y alivian los problemas en vías respiratorias. Ayuda a controlar los niveles de colesterol y los triglicéridos, reduce los niveles de glucosa en sangre, es recomendable para las personas con diabetes. (Foto: Mejor Salud).