el nordestino
Sunday, 14 de July de 2024   09:30 
facebook twitter youtube

Jueves 14 de Diciembre del 2023
Mejor Sopa del Mundo: Vorí Vorí premiado y reconocido a nivel mundial por guía gastronómica internacional especializada
La mejor sopa del mundo es el Vorí Vorí, según lo determinado por el portal de gastronomía Taste Atlas. El sitio especializado lo describió como una suculenta sopa rellena de carne, que puede ser vacuna o pollo, con “bolitas de masa esponjosas” de harina de maíz y queso, además de verduras.
Mejor Sopa del Mundo: Vorí Vorí premiado y reconocido a nivel mundial por guía gastronómica internacional especializada
El Vorí Vorí paraguayo ganó el premio de la mejor sopa del mundo 2023/2024 del portal Taste Atlas, una guía para comidas tradicionales que recopila recetas auténticas del mundo. Es una sopa de carne de vaca o de pollo con verduras como zanahoria y cebolla (Foto: Tembi’u Paraguay).
Fuente: elnordestino.com sobre publicación de Tembi’u Paraguay.
El vorí vorí, una sopa de carne vacuna o de pollo con verduras como zanahoria y cebolla, cuya principal característica son unas bolas de harina de maíz y queso, ganó en una categoría en la que superó a platos como la gallina pinta de México (en segundo lugar), el rawon de Indonesia o el tom kha gai de Tailandia, entre otros.



Taste Atlas es una guía de viaje en línea que recopila recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares de todo el mundo. Cataloga casi once mil distintos platos de alrededor del planeta.



Además del vorí vorí, otros platos reconocidos en los premios de este año de Taste Atlas son: el dakos de Grecia en la categoría de ensaladas; el pappardelle al cinghiale de Italia en la categoría de pastas; el negitorodon de Japón en la categoría de platos de arroz; el pastel de Belén de Portugal en la categoría de postres, y el toum del Líbano en la categoría de salsas.


El Vorí Vorí, una sopa de carne de vaca o de pollo con verduras como zanahoria y cebolla, cuya principal característica son unas bolas de harina de maíz y queso. Es la mejor sopa del mundo según el portal de gastronomía Taste Atlas. (Foto: Tembi’u Paraguay).
El Vorí Vorí, una sopa de carne de vaca o de pollo con verduras como zanahoria y cebolla, cuya principal característica son unas bolas de harina de maíz y queso. Es la mejor sopa del mundo según el portal de gastronomía Taste Atlas. (Foto: Tembi’u Paraguay).

Comentarios
nordestinos
Publicidad
nordestinos
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
nordestinos
Publicidad
Publicidad