En 1958, en Wichita, Kansas, los hermanos Frank y Dan Carney decidieron incursionar en el negocio de comidas. Contaban, para ello, con un capital inicial de US$ 600, fruto de un préstamo de su madre, algunas máquinas usadas y una gran dosis de ideas innovadoras.

El resultado de esta iniciativa juvenil fue el primer Pizza Hut y significó el nacimiento de la cadena más grande y famosa de pizzas del planeta, con más de 14.000 locales en 95 países y más de 25 millones de clientes semanalmente.

Pizza Hut es parte de Yum! Brands, con las marcas Kentucky Fried Chicken, Taco Bell, A&W y Long John Silvers con una facturación global de 25.000 millones de dólares en 30.000 locales ubicados en todo el mundo.

En junio de 1993, la empresa paraguaya Southfood S.R.L. firmó el contrato de franquicia para la República del Paraguay, con Pizza Hut Internacional, abriendo el primer local de la cadena el 28 de diciembre del mismo año.

Ubicación de locales y selección de personal. Previamente se hicieron análisis y estudios geodemográficos y sicográficos para ubicar locales y conocer profundamente a los consumidores paraguayos.

También se inició un programa de selección de jóvenes para ser contratados, entrenados operacionalmente, utilizando los programas de entrenamiento y motivación de la corporación.

Por primera vez y en forma organizada, se otorgaba la oportunidad de trabajar a jóvenes de entre 18 y 20 años de edad, con un entrenamiento internacional y con la opción de elegir horarios de trabajo, dándoles la oportunidad de estudiar y trabajar en un plan de carreras.

Hoy, con satisfacción podemos mencionar que muchos de los jóvenes contratados en ese momento están gerenciando locales o están en áreas administrativas de la empresa.