Wednesday, 01 de May de 2024 01:57
Sábado 9 de Noviembre del 2019
Conoce la sencilla técnica para preparar comida para toda la semana en sólo dos horas
No hay nada más estresante y agotador que tener que cocinar todos los días, especialmente si trabajar y estás muy ocupada. Pero, una sencilla técnica ha llegado para cambiar eso y facilitar nuestras vidas, se trata de “batch cooking’”, con la que podrás preparar diferentes comidas de la semana en solo dos horas.
Entre los beneficios de este método están la tranquilidad que tendrás durante la semana por no tener que cocinar como de costumbre, y no estresarte por pensar cada día qué vas a preparar. (Foto: Nueva Mujer).
Fuente: Nueva Mujer.
Así lo ha explicado Caroline Pessin, una de las creadoras de esta fácil técnica, quien asegura que en el momento que halló este método su vida cambió. “Desde que descubrí este método, ahorro, mi dieta es más equilibrada, disfruto comiendo y me he liberado del estrés de cocinar a diario”, explica Pessin.
En Cocina en dos horas para toda la semana: El bestseller internacional del batch cooking (Planeta Cocina, 2019), ofrece dieciséis menús para una familia de personas que están clasificados por estación y además son variados y equilibrados.
Así es el método
Pessin explica que el fin de semana hace una parte, y entre semana el resto, que le toma muy poco tiempo, en comparación con lo que tardamos cocinando diariamente. “Durante el fin de semana, dedico unas dos horas a pelar y cortar verduras, marinar y cocinar varios platos… y, entre semana, por la noche, solo tengo que recalentar, mezclar o cocer algo rápido. En un cuarto de hora, como máximo, la cena o la comida del día siguiente está lista”, indica.
Beneficios de "batch cooking"
Entre los beneficios de este método están la tranquilidad que tendrás durante la semana por no tener que cocinar como de costumbre, y no estresarte por pensar cada día qué vas a preparar. También ahorrarás mucho tiempo, pues no sólo tardarás menos cocinando, también lavando ollas y ordenando la cocina. Y además, evitarás comer comidas chatarras y ahorrarás dinero, pues al tener todo listo no caerás en la tentación de comer en la calle ni comprar cualquier cosa.
En Cocina en dos horas para toda la semana: El bestseller internacional del batch cooking (Planeta Cocina, 2019), ofrece dieciséis menús para una familia de personas que están clasificados por estación y además son variados y equilibrados.
Así es el método
Pessin explica que el fin de semana hace una parte, y entre semana el resto, que le toma muy poco tiempo, en comparación con lo que tardamos cocinando diariamente. “Durante el fin de semana, dedico unas dos horas a pelar y cortar verduras, marinar y cocinar varios platos… y, entre semana, por la noche, solo tengo que recalentar, mezclar o cocer algo rápido. En un cuarto de hora, como máximo, la cena o la comida del día siguiente está lista”, indica.
Beneficios de "batch cooking"
Entre los beneficios de este método están la tranquilidad que tendrás durante la semana por no tener que cocinar como de costumbre, y no estresarte por pensar cada día qué vas a preparar. También ahorrarás mucho tiempo, pues no sólo tardarás menos cocinando, también lavando ollas y ordenando la cocina. Y además, evitarás comer comidas chatarras y ahorrarás dinero, pues al tener todo listo no caerás en la tentación de comer en la calle ni comprar cualquier cosa.
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