el nordestino
martes, 17 de mayo de 2022   20:41 
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Jueves 7 de Abril del 2022
No sólo es para cocinar: El laurel, una planta medicinal que tiene vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes y bactericidas
No hay cocinero que no le ponga a su salsa, a una pasta o a una carne con vegetales dos o tres hojas de laurel para darle ese sabor y ese aroma que deleita cualquier paladar. Pero resulta que el laurel, además de ser un maravilloso condimento, es medicinal que tiene vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes y bactericidas que son beneficiosas.
No sólo es para cocinar: El laurel, una planta medicinal que tiene vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes y bactericidas
Como tienen una acción vasoconstrictora ayudan a regular la circulación sanguínea y relajan los impulsos nerviosos. Son ideales si sufrimos de migrañas o cefaleas. Incluso, pueden aliviar el dolor de cuello o de hombros. (Foto: Mejor Salud).
Fuente: Mejor Salud.
Es bueno para el sistema digestivo: estimula el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales, facilita la digestión, mejora y previene la acidez estomacal y los espasmos intestinales. Para el sistema respiratorio: favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias y tiene acciones bactericidas, por lo que resulta muy adecuado en caso de bronquitis, faringitis, etc.



Para el sistema circulatorio: contiene ácidos grasos insaturados que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Para el sistema excretor, es suavemente diurético y para el reproductor, ayuda a regular la menstruación. Es importante resaltar que el laurel es rico en vitaminas del grupo B así como minerales como el zinc que facilita la asimilación y el almacenamiento de la insulina; el magnesio que regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea.



Además, contiene hierro necesario para producir las proteínas de la sangre, hemoglobina y mioglobina y el calcio, importante para fortalecer huesos y dientes y para secretar hormonas y enzimas. Reducen la ansiedad: Gracias a un compuesto químico del humo que se produce al quemarlas, las hojas de laurel generan un efecto calmante tanto en el cuerpo como en la mente. Reducen la inflamación y favorecen la relajación muscular: Las hojas de laurel contienen eugenol. Este compuesto puede actuar como antiinflamatorio, especialmente de las articulaciones.


Como tienen una acción vasoconstrictora ayudan a regular la circulación sanguínea y relajan los impulsos nerviosos. Son ideales si sufrimos de migrañas o cefaleas. Incluso, pueden aliviar el dolor de cuello o de hombros. (Foto: Mejor Salud).
Como tienen una acción vasoconstrictora ayudan a regular la circulación sanguínea y relajan los impulsos nerviosos. Son ideales si sufrimos de migrañas o cefaleas. Incluso, pueden aliviar el dolor de cuello o de hombros. (Foto: Mejor Salud).

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