el nordestino
lunes, 27 de junio de 2022   10:53 
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Domingo 20 de Marzo del 2022
Por primera vez cocinan la tradicional sopa paraguaya más larga del mundo, de cincuenta y un metros
Cocinan la sopa paraguaya más larga del mundo. La cocción del tradicional plato durará una hora aproximadamente, manifestaron los profesionales de la gastronomía local. El gran desafío se desarrolla en el marco de la conmemoración del “Día del parrillero”, que se recuerda cada cuarto domingo de marzo.
Por primera vez cocinan la tradicional sopa paraguaya más larga del mundo, de cincuenta y un metros
Con el sonido de la sirena de un carro de los Bomberos Voluntarios de Luque se realizó la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo, Así también, durante la jornada se desarrolló un festival donde se contó con la presencia de varias agrupaciones artísticas. (Foto: Diario ABC Color).
Fuente: elnordestino.com sobre publicación de Diario ABC Color.
Un total de 350 kilos de masa fueron preparados para la sopa de cincuenta y un metros por miembros de la Asociación Paraguaya de Asadores Teete y la principal colaboración y provisión de ingredientes de la empresa Granopar. Además, profesionales de la gastronomía nacional e internacional, miembros de la Asociación Gastronómica del Paraguay, Asociación Paraguaya de Asadores Teete Asociación y del Gastronómico Asociados del Nordeste Argentino se encuentran cocinando asado, picadas y embutidos que ya están a la venta.



Por su parte, el presidente de la Asociación Paraguaya de Asadores Teete, Hugo Adorno, manifestó que cocinar la sopa paraguaya más larga del mundo es todo un desafío. También dijo que el principal objetivo del festival es reivindicar la gastronomía local, destacando la cultura y tradición paraguaya. En la jornada se prevé la actuación de varios artistas de la música y la danza.



Casi dos horas de cocción llevó la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo, hoy en la ciudad de Luque. En masa llegaron los comensales para probar sopa de 51,5 metros, que se vende a cinco mil guaraníes por porción. Con el sonido de la sirena de un carro de los Bomberos Voluntarios de Luque, miembros de la Asociación Paraguaya de Asadores Teete cortaron la primera porción de la sopa paraguaya.


Con el sonido de la sirena de un carro de los Bomberos Voluntarios de Luque se realizó la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo, Así también, durante la jornada se desarrolló un festival donde se contó con la presencia de varias agrupaciones artísticas. (Foto: Diario ABC Color).
Con el sonido de la sirena de un carro de los Bomberos Voluntarios de Luque se realizó la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo, Así también, durante la jornada se desarrolló un festival donde se contó con la presencia de varias agrupaciones artísticas. (Foto: Diario ABC Color).

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