No hay cocinero que no le ponga a su salsa, a una pasta o a una carne con vegetales dos o tres hojas de laurel para darle ese sabor y ese aroma que deleita cualquier paladar. Pero resulta que el laurel, además de ser un maravilloso condimento, es medicinal que tiene vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes y bactericidas que son beneficiosas.