La ceremonia se realizó en la sede de la Escuela Agrícola de Concepción con la presencia de los representantes del SINAFOCAL Y EMPROPAR.

En la oportunidad, los beneficiarios recibieron un kit para que puedan iniciar de inmediato su propio emprendimiento, como ser: una conservadora de plástico, un termo de metal de cinco litros, y un extractor de jugos de 700W de potencia de 1,8 litros.

La instrucción que tuvo una duración de setenta y cinco horas, se brindó con la finalidad de que los participantes puedan innovar en el rubro instalando su propio negocio, ofreciendo productos naturales de calidad que proporcionen al cuerpo vitaminas y minerales en cuanto a bebida de frutas se refiere, y por ello, para la elaboración se aprovechan las frutas de estación.

Los participantes, además de estudiar sobre las técnicas de elaboración, también aprendieron técnicas de conservación del producto (jugos, pulpas y cáscaras), así como procedimientos de higiene y seguridad para la elaboración del mismo. El curso se desarrolló en el marco de plan de capacitación dirigido a Sectores Vulnerables encarado por el SINAFOCAL.