En una charla  de amigos, el señor Carlos Silva nos cuenta algunos pasajes de la historia de la empresa, que comenzó como un pequeño comercio y hoy es uno de los lugares más conocidos de Pedro Juan Caballero.

Un humilde comienzo para una gran historia

“La empresa Raulito´s empezó  con mi esposa, la señora Verónica Villalba, en un humilde local donde hoy es Milenio. Compramos un cilindro viejo, pusimos una mesa y una estufita; y comenzamos a vender las empanadas que ella misma preparaba”.

“En ese entonces yo era chofer de larga distancia, por lo que muchas veces tenía que estar ausente por ese compromiso. Cuando yo estaba vendía más… porque yo hablaba mucho”.

“Una vez vino un amigo y me dijo que si nos decidíamos a industrializar la producción,  nos íbamos a volver ricos. Fue entonces cuando mi esposa me pidió para dejar mi trabajo para ayudarla ayudar mejor. Le hice caso. Dejé mi trabajo y empezamos”.  

“Los primeros días no pasaba nada;  la primera semana empezamos a levantar. Llegamos a vender mil, dos mil empanadas por día. Estuvimos un buen tiempo a ese ritmo. Después llegamos a vender diez mil empanadas por día en la época de las vacas gordas, cuando Casa Dos Pueblos era una potencia y Casa China estaba empezando a ser el gigante que hoy es”.

La transición de comercio a empresa gastronómica

“Cuando se abrió el actual Shopping China empezó el boom de las empanadas; ahí vino en bandeja el progreso de Raulito´s”.

“Siempre tuve la mentalidad de formar una empresa con excelencia en higiene. Hacer las cosas bien para poder comercializar nuestro producto y que sea del agrado de la gente. Quería que nuestras empanadas tuvieran buena aceptación por todos”.

El sabor de Paraguay conquistando fronteras

“De pronto vino el pedido de los brasileños para irnos a Dourados.  Nos costó mucho. Después nos fuimos a otros puntos de Brasil y gracias a Dios mejoramos ampliamente. Por eso el sabor de Paraguay conquistando fronteras. Yo no tenía en cuenta la magnitud de lo que estaba haciendo. Lo digo sin despreciar ni desmeritar a nadie. Nacimos humildes y continuamos siempre igual”.

Una empresa auténticamente pedrojuanina

“A pesar de que no somos oriundos de esta ciudad, agradezco mucho a Pedro Juan Caballero porque, me dio oportunidad, me dio trabajo, me dio comida,  me dio casa, me dio educación,  me dio satisfacción, me dio la familia que tengo. Por eso digo que Empanadas Raulito´s es auténticamente pedrojuanina”.

Actualmente, el sistema de franquicias que otorga la firma dimensiona aún más a Empanadas Raulito´s

Franquicias Empanadas Raulito´s al teléfono 0336 273328 o casa central Yegros c/C.A. López.